仁者無敵

今天跟隨瑜珈雷雷腦施的腳步

我們來到北投地區響噹噹的「志明牛肉拉麵」

最早最早開始

「牛肉麵計畫」的發想地也就是在這邊

一進到店裡

可以發現這家店的格局很妙

呈現狹長型

感覺很像坐在走廊上吃麵

(不過後面迂迴處還有些許空間可以坐，先搶先贏啊!)

從菜單來看

其實價格還算親民ok

而且花樣很多

有我愛的各種小菜

今天品嘗的是

紅燒牛肉麵↑↑↑

and

清燉牛雜麵↓↓↓

(雖然說是牛雜，可是我一直搞不清楚到底是怎樣地雜...)

它們家的麵條我很愛

是類似拉麵那種有嚼勁不軟爛的type

吃起來Q滑帶勁!

配上一旁公園的景色

有人吃成這副德性XDD 

哈哈哈

我很愛它們的紅燒肉

雖然質地比不上"老王記牛肉麵"

不過入口也算得是軟爛不卡牙

整碗麵的比例搭配得很好

湯頭溫潤爽口不油膩

同時充滿濃郁的紅燒牛香氣

而且分量足，麵條優

儘管小碗的要價110

不過在我心中的CP值是很高的!!

(看我兩下子就快吃完了!)

至於它們的清燉

湯頭實在amazing!

我一直覺得湯很耐喝

而且有股熟悉的清香

想了又想

喝了又喝

等我看到了這片葉子後

我終於想起來這股清香的源頭就是─九層塔！

我從來都沒想過牛肉麵裡面可以加入九層塔

不僅讓湯頭有種獨特的風韻

一入口十分的耐人尋味

喝兩口以後有種讓人胃口大開的魔力!!!

總地來說

這家曾經得過第3名的牛肉麵名店

其紅燒跟清燉都大推啊

看看他們的招牌

像不像是在萬籟俱寂的黑夜當中

指引著所以飢腸轆轆的旅人們

溫暖他們冷餓相交的靈魂呢XDDD

地址在

台北市北投區中央北路一段228巷3號

新北投捷運站的旁邊

泡完湯記得來吃一頓

就可以準備升天了